Scotti Wines
Caja para regalo mix Más Delirante Blend Sin Apuro Tinto y Naranjo
$79.200
$71.280
-1 botella Sin Apuro Cabernet Franc 2020: 100% Cabernet Franc. Uvas de la región de Quilino, Valle Noroeste, Córdoba.
Una Fermentación natural con 10% racimos enteros le otorga notas florales salvajes y herbáceas. La fermentación maloláctica y crianza se realizan en barricas de roble francés, de 1° y 2° uso durante 9 meses.
-1 botella Sin Apuro Naranjo Natural orgánico 2023: corte de Sauvignonnase (también llamado Friulano) y Semillón. El contacto con las pieles durante la fermentación natural permite obtener un particular color naranjo dorado. La técnica ancestral de realizar vinos blanco como un tinto invita a descubrir aromas increíblemente exóticos y en la boca experimentar una agradable sensación de frescura y untuosidad.
-1 botella Más Delirante Blend 2017: 70% Malbec, 25% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot. Seleccionado de los mejores viñedos de Mendoza y una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
En Slow Wines el vino es naturaleza, es vida, es diversidad y es paciencia. Vinos naturalmente lentos en su estado más puro, creados por Eduardo O. Scotti (viticultor y enólogo), para disfrutar de la vida, de los amigos y de la familia, sin apuro y de manera relajada.
Su filosofía entiende que el vino es la expresión más pura de la naturaleza y las uvas son quienes transmiten su origen y su lugar. Para ello trabajan sobre las vides y el suelo, de manera sustentable, mostrando la tradición y diversidad de dos lugares increíbles, Mendoza y Córdoba.
Todos los vinos de la bodega son partidas limitadas, elaborados totalmente a mano, con un exhaustivo control de calidad. Para ello realizan únicamente microvinificaciones en pequeños recipientes de 225 y 500 litros.
Las propias levaduras de la uva que se impregnan en el viñedo y que viajan hasta la bodega, dan inicio al proceso natural de fermentación, sin agregados y con la menor intervención posible.
Más tarde, durante la crianza evolucionan y se suavizan pacientemente, dejando que sea el tiempo quien los equilibra.
