Pinot Noir
100% Pinot Noir. Del Viticultor Juanfa Suarez, uvas provenientes de la región del Valle de Uco, Mendoza. Suelo de origen aluvial.
Prensa de racimo entero, fermentación natural. Crianza en tanques de acero inoxidable.
Rocamadre es el proyecto más personal de Juanfa Suárez, a partir de uvas de los viñedos de la bodega familiar. La búsqueda en este caso son vinos de mínima intervención, de partidas chicas y que reflejen el carácter del lugar.


